BATATA RECHEADA DE CARNE

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

 

Ingredientes

6 batatas grandes ou 8 médias

 

Ingredientes

Recheio

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola pequena picada

200g de carne moída

1 colher (café) de sal

1 pitada de pimenta do reino

2 colheres (sopa) de catchup

5 gotas de molho inglês

1 xícara (café) de suco de tomate

6 champignons picados

1 caixinha de creme de leite

 

Modo de preparo

Cozinhe no Forno Micro-ondas Fischer por 20 a 25 minutos na potência 100%, as batatas. Retire e envolva no papel alumínio e deixe em tempo de espera até as batatas finalizarem o cozimento.

 

Modo de preparo

Recheio

Coloque a manteiga e a cebola em uma panela e leve ao fogo no Fogão Fischer. Quando a cebola estiver corada, refogue a carne. Tempere a com o sal e a pimenta. Tampe a panela e deixe cozinhar um pouco. Adicione o catchup, o molho inglês, o suco de tomate e os champignons. Deixe cozinhando com a panela semi tampada até o molho secar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Corte um pouco da casca na parte superior de cada batata, escave com uma colher. Coloque o recheio. Ponha no refratário e leve para o Forno Elétrico Fischer a 200°C com dourador ligado até gratinar.

 

Dica

Asse no Forno Elétrico Fischer, embrulhadas com papel alumínio.

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