ALMÔNDEGA NO MOLHO DE TOMATE

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 4 porções

 

Ingredientes

500g de carne moída

½ colher (café) de sal

Pimenta-do-reino a gosto

½ cebola picada

1 galho de salsa picada

Farinha de trigo para empanar

1 xícara (chá) de óleo

 

Ingredientes

Molho

1 lata de molho de tomate

Queijo ralado

 

Modo de preparo

Misture a carne moída, o sal, a pimenta-do-reino, a cebola e a salsa.  Modele as bolinhas, passe na farinha de trigo e frite na frigideira com óleo no Fogão Fischer.

 

Modo de preparo

Molho

Ferva o molho de tomate em uma panela no Fogão Fischer. Acrescente as almôndegas e deixe ferver em fogo brando por 10 minutos. Sirva polvilhadas com o queijo.

 

Dica

Sirva com espaguete.