Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz cru
2 colheres (sopa) de óleo
1 dente de alho picado
6 xícaras (chá) de água fervente
Sal a gosto
2 cenouras cozidas e cortadas em cubos
2 colheres (sopa) de ervilha
½ pimentão vermelho pequeno picado
Modo de preparo
No Fogão Fischer coloque uma panela, refogue o arroz no óleo, juntamente com o alho, por 3 minutos. Cubra o arroz com a água fervente, acrescente o sal e deixe cozinhando. Depois de cozido, acrescente a cenoura, a ervilha e o pimentão. Misture delicadamente e sirva a seguir.
Dica
Conhecido no mundo inteiro, o arroz à grega é simples, nutritivo e dá um toque especial no dia a dia.