Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 xícaras (chá) de arroz
2 cenouras picadas
6 vagens picadas
4 xicaras (chá) de água quente
1 colher (café) de sal
Modo de preparo
Numa panela, coloque o óleo e a cebola leve ao fogo no Fogão Fischer, refogue e acrescente o arroz mexa bem até incorporar os ingredientes. Coloque a cenoura e a vagem, em seguida a água e o sal. Tampe a panela e deixe cozinhar até secar a água.
Dica
Na hora de servir polvilhe castanhas de caju.