BISCOITO SCONES COM MIRTILOS

 

Rendimento:  20 a 25 unidades

Tempo de preparo: 50 minutos 

 

Ingredientes

180g farinha de trigo

45g açúcar refinado

8g fermento em pó

5g sal

240g nata

50g  mirtilos

 

Modo de preparo

Um uma vasilha, peneire os ingredientes secos e adicione os mirtilos. Faça um buraco no meio dos ingredientes e adicione a nata. Misture grosseiramente, sem sovar. Em uma forma redonda coloque a massa e leve para gelar por 1 hora. Desenforme e corte em triângulos. Leve para assar em um tapete de silicone por cerca de 25 minutos a 180°C.

 

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