Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
50g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de laranja
Raspas de ½ laranja
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
Coloque na batedeira a manteiga e o açúcar. Bata por 5 minutos. Acrescente o suco de laranja e bata por mais 5 minutos. Fora da batedeira, acrescente as raspas de laranja e a farinha de trigo e misture bem. Faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve para assar no Forno Elétrico Fischer preaquecido em temperatura média até que os biscoitos fiquem dourados. Retire do forno e aguarde esfriar completamente. Só então, puxe o papel manteiga e retire cada biscoito delicadamente.
Dica
Conserve em recipiente com tampa em local seco e arejado. Polvilhe açúcar de confeiteiro e raspas de laranja sobre os biscoitos.