Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Ingredientes
600g de bistecas de porco
2 dentes de alho processados
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de sal
Páprica a gosto
½ xícara (chá) de óleo
Gomos de limão
Folhas de alface
Azeitonas
Modo de preparo
Em um recipiente tempere as bistecas com o alho, o suco de limão, o sal e a páprica, deixe tomar gosto por 10 minutos. Coloque uma frigideira grande, no Fogão Fischer, adicione o óleo, e aqueça bem e frite as bistecas. Transfira para um refratário, guarnecido com as folhas de alface, as azeitonas e os gomos de limão e sirva em seguida.