Rendimento: 25 unidades
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
100g de chocolate branco
3 colheres (sopa) de leite em pó
Modo de preparo
Coloque os ingredientes na panela, leve ao fogo ba ixo no Fogão Fischer, mexendo sempre até dar o ponto de enrolar.
Dica
Para enrolar os brigadeiros umedeça as mãos com água.
Passe saber se já está no ponto de enrolar, passe a colher no meio da panela, fazendo um caminho. Se a mistura demorar a voltar para o meio e você conseguir enxergar o fundo da panela, está pronto.