Rendimento: 25 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Ingredientes
500g de massa para pastel
150g de cogumelo paris fatiado
150g de shimeji
1 colher (sopa) de tomilho picado
1 colher (sopa) de alecrim picado
1 colher (sopa) de salsa picado
1 colher (sopa) de cebolinha picada
1 xícara (chá) de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Corte a massa de pastel em quadrados com o tamanho suficiente para forrar forminhas de empadas. Depois de forradas, leve ao Forno Elétrico Fischer preaquecido a 180°C e deixe até dourar. Em uma tigela, coloque os cogumelos e tempere com o restante dos ingredientes. Deixe descansar na geladeira de um dia para o outro. No momento de servir coloque o marinado nas cestinhas e sirva.