QUEIJO CHANCLICHE NO AZEITE

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

 

Ingredientes

1 cebola

3 tomates

1 pimenta malagueta

Cheiro verde a gosto

1 porção de chancliche amassados com um garfo

Sal a gosto

Cominho a gosto

1 xícara (chá) de azeite

 

 

Modo de preparo

Pique a cebola, o tomate, a pimenta e o cheiro-verde. Em uma tigela mustute tudo, acrescente o chancliche. Tempere com o sal, o cominho e o azeite.

 

Dica

Sirva acompanhado de pão sírio. Podem ser servidas como aperitivo.