COCADA CREMOSA

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

 

Ingredientes

1 coco inteiro ralado

1 lata de leite condensado

350g de açúcar

 

Modo de preparo

Leve ao fogo alto em uma panela, no Fogão Fischer, todos os ingredientes, mexendo com uma colher de pau. Quando desprender do fundo da panela despeje a cocada sobre uma bancada de mármore untada com margarina. Espere amornar e corte no formato e tamanho desejados.