Rendimento: 25 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
Massa
2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) mascavo
125g de manteiga
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de fermento em pó
1 ovo
Ingredientes
Recheio
½ xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele triturado
Modo de preparo
Coloque na tigela da batedeira, todos os ingredientes da massa. Ligue na velocidade 1 e bata até obter massa macia. Misture os ingredientes do recheio. Modele bolinhas, coloque em assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse no Forno Elétrico Fischer preaquecido a 180°C por 10 minutos ou até ficarem secos.