Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
Massa
2 ovos
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
Ingredientes
Recheio
150g de presunto ralado
3 colheres (sopa) de requeijão
Modo de preparo
Massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve a massa para gelar por 10 minutos. Frite os crepes na frigideira no Fogão Fischer até dourar dos dois lados.
Modo de preparo
Recheio
Em uma tigela, misture o presunto e o requeijão. Coloque um pouco de recheio em cada crepe e enrole. Leve ao Forno Elétrico Fischer a 200°C para aquecer. Sirva quente.
Dica
Pode variar o recheio, substituindo presunto por chester defumado.