Rendimento: 4 unidades
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
Crostines
2 baguetes pequenas finas
Azeite para fritar
Ingredientes
Recheio
200g de carpaccio
½ xícara (chá) de alcaparras picadas
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Crostines
Corte as baguetes em fatias de 1 e ½cm aproximadamente. Em uma frigideira, coloque o azeite, leve ao Fogão Fischer e doure as fatias dos dois lados. Deixe esfriar para montar o canapé.
Modo de preparo
Recheio e montagem
Monte os canapés com as bases de crostines, carpaccio e tempere com as alcaparras e o queijo parmesão.