DADINHO DE TAPIOCA

Rendimento: 40 dadinhos

Tempo de preparo: 40 minutos

 

Ingredientes

500g de farinha de tapioca

1 litro de leite integral

500g de queijo coalho ralado

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

 

Modo de preparo

Aqueça numa panela o leite no Fogão Fischer. Retire do fogo, adicione o queijo e mexa bem. Acrescente a farinha de tapioca e continue mexendo. Despeje numa assadeira, untada, cubra com papel filme e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas. Retire da geladeira e corte a massa em pequenos quadrados. Coloque em outra assadeira bem espalhados. Leve para dourar no Forno Elétrico Fischer, bem quente a  280°C.

 

Dica

Podem ser fritos em uma panela com óleo.

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