Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Ingredientes
250g de carne moída
2 dentes de alho amassado
Sal e pimenta do reino a gosto
¼ colher (chá) de cominho
1 colher (sopa) de vinagre
½ xícara (chá) de salsa picada
1 cebola picada
250g de ervilha torta cortada em 3 partes
½ lata de molho de tomate
1 tablete de caldo de carne esfarelado ou 1 sache em pó
1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Tempere a carne com o alho, a pimenta, o cominho, o vinagre, a salsa e a cebola, deixe tomar gosto por 10 minutos. Coloque os demais ingredientes, menos a ervilha torta, em um refratário e acrescente a carne e misture bem. Leve ao Forno Micro-ondas Fischer na potência 100 por 20 minutos, parando na metade do tempo para acrescentar a ervilha torta e mexer. Deixe descanar por 3 minutos.