Rendimento: 30 a 40 porções
Tempo de Preparo: 50 minutos
Ingredientes
300g de massa folhada
Ovo ligeiramente batido
100g de aliche cortado em filés finos
Modo de preparo
Abra a massa com o rolo até ficar fina. Apare as bordas e depois corte em retângulos de 6cm de comprimento por 2cm de largura. Doure com o ovo batido e coloque um filezinho de aliche em cada retângulo de massa. Torça ao meio e arrume com o filé voltado para cima, numa assadeira limpa. Asse em Forno Elétrico Fischer a 220°C bem quente, até ficarem corados.