Rendimento: 1 unidade
Tempo de preparo: 60 minutos
Ingredientes
350g de massa folhada
1 xícara (chá) de queijo brie
Farinha de trigo para polvilhar
1 ovo inteiro
1 maço de chicória friseé para decoração
1 xícara (chá) de geleia de damasco
Modo de preparo
Abra a massa folhada e coloque o queijo no centro. Enrole a massa folhada no queijo respeitando o formato dele. Polvilhe farinha de trigo em uma forma e coloque o queijo. Pincele com a gema e um pouco de clara. Asse no Forno Elétrico Fischer preaquecido à 180°C, até a massa dourar e folhar. Em uma tábua de madeira, arrume a chicória friseé e coloque o folhado em cima. A geleia acompanhará o prato.
Dica
Se preferir substitua a geleia por mel.