Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Ingredientes
2 peitos de frango cortados em files
Sal a gosto
Lemon pepper a gosto
400g de ricota
1 maço de espinafre
2 dentes de alho
Azeite
Modo de preparo
Abra os files de frango e tempere com o sal e lemon pepper. Reserve. No Fogão Cooktop Fischer, aqueça o azeite e frite o alho, acrescente o espinafre e refogue bem. Em seguida adicione a ricota ao espinafre e mexa bem para incorporar um ao outro. Abra os filés de frango e recheie com o creme de espinafre, enrole. Acomode em um refratário e leve ao Forno Micro-ondas Infinity Combinado Fischer por 25 a 30 minutos.
Dica
Sirva acompanhado de macarrão na manteiga.