Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
1 couve-flor
Sal a gosto
2 latas de creme de leite
200g de queijo prato
1 copo de requeijão
2 colheres (sopa) de manteiga
2 alho-poró
200g queijo mussarela ralada
Modo de preparo
No Fogão Fischer, coloque na panela a couve, o sal e cubra com água, deixe cozinhar e depois escorra a água e reserve. Bata no liquidificador o creme de leite, o queijo prato, o requeijão e reserve. Em uma panela refogue o alho-poró na manteiga.
Montagem
Em uma forma coloque a couve-flor e o alho-poró refogado acrescente o creme de queijo e por último a mussarela ralada e leve ao fogo no Forno Elétrico Fischer para gratinar.