Rendimento 1 porção
Tempo de preparo 20 minutos
Ingredientes
6 claras
12 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Bata as claras em neve e junte o açúcar. Até este ponto, temos um glacê bom para cobrir bolo ou fino para decorar. Se quiser glacê mais espesso, é só misturar mais açúcar, batendo sempre até ele ficar no ponto que você desejar.
Dica
Serve para cobrir ou decorar bolos e pode ser colorido, usando corantes vegetais.