Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Ingredientes
1 colher (sopa) de café solúvel
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de água
+ 1 e ½ xícaras (chá) de água fervente
2 colheres (sopa) de whisky
Chantili
Modo de preparo
Misture numa vasilha pequena o café solúvel e o açúcar. Adicione 1 a 2 colheres (chá) de água e bata muito bem com uma colher até obter uma pasta esbranquiçada. Aqueça no Fogão Fischer, em uma panela, 1 e ½ xícaras (chá) de água coloque na mistura e o whisky e misture bem. Despeje o café em 2 xícaras e coloque um pouco de chantili. Sirva a seguir.