Rendimento: 4 porções
Tempo: 30 minutos
Ingredientes
2 cenouras
1 salsão
2 cebolas
200g de broto de feijão
½ repolho
1 xícara (chá) de caldo de legumes
1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado
2 colheres (sopa) de molho de soja
Óleo de soja a gosto
Modo de preparo
Corte as cenouras, cebolas e salsão em rodelas finas. Corte o repolho em pedaços médios. Em uma panela, no Fogão Fischer, aqueça o óleo e refogue os legumes por 5 minutos. Adicione o caldo e o molho de soja. Verifique os temperos e sirva imediatamente.