LEGUMES CHOP-SUEY

Rendimento: 4 porções

Tempo: 30 minutos

 

Ingredientes

2 cenouras

1 salsão

2 cebolas

200g de broto de feijão

½ repolho

1 xícara (chá) de caldo de legumes

1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado

2 colheres (sopa) de molho de soja

Óleo de soja a gosto

 

Modo de preparo

Corte as cenouras, cebolas e salsão em rodelas finas. Corte o repolho em pedaços médios. Em uma panela, no Fogão Fischer, aqueça o óleo e refogue os legumes por 5 minutos. Adicione o caldo e o molho de soja. Verifique os temperos e sirva imediatamente.

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