Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de manteiga
2 dentes de alho picados
½ maço de brócolis cozidos a vapor
Sal e pimenta branca a gosto
½ xícara (chá) de creme de leite
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
½ pacote de macarrão cozido em água e sal
Modo de preparo
No Fogão Fischer esquente o óleo e a manteiga na panela. Doure o alho ligeiramente, acrescente os brócolis picados e tempere com sal e pimenta. Adicione o creme de leite e metade do queijo e o macarrão que deve estar quente. Mexa até misturar. Passe para um refratário, polvilhe o queijo ralado que sobrou e leve para o Forno Fischer por 10 minutos com o dourador ligado a 200°C.