Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
250g de carne moída
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de alho picado
250ml de molho de tomate temperado
300ml de água
½ cubo de caldo de carne
½ pacote de macarrão tipo penne
Modo de preparo
Coloque o óleo e a carne na panela de pressão, leve ao Fogão Fischer e deixe fritar. Tempere com sal, pimenta e alho. Acrescente o restante dos ingredientes menos o macarrão. Deixe ferver, jogue o macarrão, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos de pressão. Esta receita, você deve deixar a panela resfriar sozinha.