Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo 50 minutos
Ingredientes
Manjar
300g de ameixa sem caroços
½ xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1 litro de leite
120g de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml)
Ingredientes
Calda de doce de leite
1 lata de doce de leite
200g de creme de leite
Modo de preparo
Manjar
No Fogão Fischer coloque em uma panela as ameixas, a água e o açúcar e deixe ferver. Junte o leite e o amido. Bata no liquidificador, até ficar homogêneo. Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Adicione a baunilha e despeje na forma untada com óleo e passada em água. Cubra com filme plástico aderindo ao creme. Espere esfriar e leve à geladeira. Desenforme e sirva com a calda de doce de leite.
Modo de preparo
Calda de doce de leite
Bata os ingredientes no liquidificador, até ficar homogêneo.