Rendimento 4 porções
Tempo de preparo 40 minutos
Ingredientes
Azeite
2 cebolas picadas
4 tomates picados
1 xícara (chá) de vinho branco
1kg de mariscos com casca lavadas
4 tomates picados
Sal
½ maço de salsa picada
Modo de preparo
Numa panela coloque azeite e a cebola leve ao Fogão Fischer e refogue, acrescente os tomates e o vinho branco. Deixe ferve por 5 minutos. Acrescente os mariscos e deixe ferver até abrir as conchas tempere com sal e salpique a salsa. Arrume os mariscos na travessa em que vai servir. Coloque um pouco de molho por cima de cada um.