Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até obter um creme bem leve. Junte as claras e misture bem. Acrescente a farinha peneirada e mexa até homogeneizar. Na assadeira untada, ligeiramente enfarinhada, e com o saco de confeitar com furo de aproximadamente 3mm faça desenhos à gosto ou círculos cheios. Asse no Forno Fischer preaquecido até dourar ligeiramente. Antes de utilizar polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até obter um creme bem leve. Junte as claras e misture bem. Acrescente a farinha peneirada e mexa até homogeneizar. Na assadeira untada, ligeiramente enfarinhada, e com o saco de confeitar com furo de aproximadamente 3mm faça desenhos à gosto ou círculos cheios. Asse no Forno Fischer preaquecido até dourar ligeiramente. Antes de utilizar polvilhe com açúcar de confeiteiro.