MINI CAPRESES

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

           

Ingredientes

10 fatias de pão preto

1 manto de mussarela de búfala

½ xícara (chá) de maionese

4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico

15 tomates cereja grandes

Folhas de manjericão para decorar

 

Modo de preparo

Corte os pães com o cortador redondo de canapé, coloque em uma forma e leve para torrar levemente no Forno Fischer. Corte também o manto de mussarela de búfala no mesmo formato do pão. Reserve. Em uma tigela, misture a maionese com o vinagre balsâmico. Reserve. Corte os tomates cerejas em rodelas para a montagem do canapé.

 

Montagem

Passe a maionese no pão e coloque a mussarela de búfala, uma rodela de tomate cereja e decore com as folhas manjericão.

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