Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
4 claras
8 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de gelatina em pó sem sabor
½ xícara (chá) de água fria
½ xícara (chá) de água quente
1 lata de creme de leite
A mesma medida de suco de maracujá
Modo de preparo
Bata as claras em neve na batedeira e adicione o açúcar. Misture a gelatina previamente amolecida na água fria e dissolvida na água quente, o creme de leite e o suco de maracujá. Coloque a massa em tacinhas e leve à geladeira até endurecer. Sirva.
Dica
Coloque um pouco de fruta fresca em cada taça de mousse.