Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
6 ovos
1 cebola picadinha
2 colheres (sopa) de leite
½ xícara (chá) de maionese
2 colheres (sopa) de catchup
1 colher (chá) de mostarda
100g de queijo bem picadinho
100g de presunto bem picadinho
Sal a gosto
Salsinha picada
Modo de preparo
Cozinhe os ovos em uma panela com água no Fogão Fischer. Descasque-os e corte ao meio, no sentido do comprimento. Com o auxílio de uma colher, retire as gemas cuidadosamente e reserve as claras. Passe as claras por uma peneira e coloque em uma tigela. Junte a cebola, o leite e a maionese e misture bem. Depois, junte todos os ingredientes restantes. Coloque essa mistura nas claras (no buraco que ficou onde foi tirada a gema). Sirva frio ou gelado.