Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Ingredientes
500g de farinha de trigo
1 envelope de fermento biológico
25g de açúcar
50g de margarina
1 ovo
250ml de água morna
50g de queijo ralado
200g de torresmos
Modo de preparo
Faça uma esponja com 50g de farinha de trigo, o fermento e um pouco de água. Deixe descansar por 15 minutos. Coloque todos os ingredientes na tigela da batedeira, junte a esponja e bata por 5 minutos. Deixe descansar por 15 minutos. Faça os pães, coloque na assadeira untada e polvilhada e deixe até crescerem novamente. Pincele com água e leve para assar no Forno Fischer preaquecido a 200°C, até ficarem corados.