PANQUECAS SURPRESA DE BATATA

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

 

Ingredientes

3 batatas médias descascadas e raladas no ralo médio

½ colher (café) de sal

½ xícara (chá) de óleo para fritura (aproximadamente)

 

Modo de Preparo

Esquente o óleo numa frigideira, no Fogão Fischer e frite 2 colheradas de batatas temperadas com o sal, formando uma panqueca. Deixe dourar dos dois lados e ficará pronta. Faça deste modo todas as panquecas. Sirva enquanto estão quentes.