PAPINHA DE LEGUMES

Rendimento:  1 porções

Tempo de preparo: 10 minutos

 

Ingredientes

½ chuchu descascado e cortado em cubos

1 pedaço pequeno de cebola

1 e ½ cenoura média descascada e cortada em cubos

1 batata pequena cortada em cubos

1 colher (café) de azeite de oliva

 

Modo de preparo

No Fogão Fischer, aqueça o azeite e refogue a cebola. Acrescente a cenoura, o chuchu e a batata. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Amasse com um garfo e sirva.