Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
500ml de água
4 cenouras
2 pimentões
2 ovos
6 tomates
150g de azeitonas
6 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de mostarda
Salsinha picada
1 colher (sopa) manteiga
4 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Numa panela no Fogão Fischer aqueça a água e cozinhe as cenouras. Escorra e na tigela do processador misture todos os ingredientes. Despeje a mistura numa panela e leve ao fogo até engrossar. Sirva gelado.