PASTEL DE CAMARÃO

Rendimento: 9 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

 

Ingredientes

18 camarões 7 barbas graúdos e descascados

Sal e pimenta-do-reino a gosto

6 azeitonas sem caroço e fatiadas

3 colheres (sopa) de molho de tomate

Algumas gotas de molho tabasco

Cheiro-verde picado a gosto

1 pacote de massa de pastel

 

Modo de Preparo

Tempere o camarão com sal e pimenta-do-reino. Numa panela coloque água e leve para ferver no Fogão Cooktop Fischer, escalde os camarões, por 1 ou 2 minutos, até que fiquem rosados e macios. Misture os camarões com os demais ingredientes e deixe tomar gosto por 1 hora, antes de usar. Coloque uma colher do recheio em cada massa e feche as laterais com auxílio de um garfo. Frite em óleo bem quente no Fogão Cooktop Fischer até estar dourado de ambos os lados.

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