Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Ingredientes
500g de mortadela cortada em cubos pequenos
500g de mussarela cortada em cubos pequenos
2 colheres (sopa) de ervas finas
2 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas processadas
12 discos de massa de pastel grande
Óleo ou gordura para fritura
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a mortadela, a mussarela, as ervas, o azeite e a cebola. Misture bem. Coloque com uma colher um pouco de recheio, sobre cada disco de massa e feche com auxílio de um garfo. Em uma frigideira funda coloque o óleo e leve ao fogo no Fogão Fischer frite os pasteis até ficarem dourados escorra. Sirva em seguida.