Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
2 latas de leite condensado
200ml de leite
1 xicara (chá) de pasta de amendoim ou 1 xicara (chá) de amendoim processado
1 lata de creme de leite
1 pacote de biscoito maisena
½ xicara (chá) de amendoim processado ou 8 paçocas esfareladas
Modo de preparo
Coloque numa panela o leite condensado, o leite e a pasta de amendoim, leve ao Fogão Fischer em fogo brando mexendo sempre, até ficar cremoso. Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Numa travessa coloque uma camada de biscoitos, em seguida um pouco de creme, novamente os biscoitos e creme novamente. Faça este processo até terminar os ingredientes. Por último coloque creme e salpique amendoins picados ou a paçoca. Leve à geladeira por 3 horas. Sirva bem gelado.