Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
1 xícara (chá) de chocolate meio amargo
¼ xícara (chá) de manteiga
1 ovo
+ 1 gema
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo
Em um refratário derreta o chocolate com a manteiga em banho maria, no Fogão Fischer e reserve. Em uma tigela misture bem o ovo, a gema e o açúcar, adicione o chocolate nessa mistura e por último a farinha de trigo. Misture bem e coloque em forminhas untadas com manteiga e farinha de trigo. Leve para assar no Forno Fischer preaquecido a 180°C por 8 a 10 minutos. Sirva imediatamente com sorvete.
Dica
Congele direto nas forminhas e depois asse congelado por 10 minutos.