POLENTA

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

 

Ingredientes

2 xícaras (chá) de água

2 cubos de caldo de carne ou frango

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de molho de alho

4 xícaras (chá) de flocos de milho pré-cozido

 

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão coloque a água, o caldo, o molho e o azeite. Leve ao para ferver no Fogão Cooktop Fischer, acrescente de uma só vez os flocos de milho pré-cozido, mexa e tampe a panela. Deixe cozinhar por 4 minutos na pressão. Abra a panela e mexa bem, até ficar homogênea.

 

Dicas

Sirva com molho de tomate ou carne moída frita.

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