Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
2 abobrinhas cortadas em lâminas
200g de ricota seca
½ xícara (chá) de maionese light
1 fatia de abacaxi cortado em tiras
100g de salmão defumado
Ciboullette
Modo de Preparo
No Fogão Cooktop Fischer, coloque uma frigideira e grelhe as abobrinhas, reserve.
Em um recipiente misture a ricota com a maionese. Espere as lâminas de abobrinha esfriarem e recheie com a pasta de ricota e uma tira de abacaxi. Enrole como se fosse um rocambole, junto com a tira de salmão e amarre com a ciboullette.