Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 10 minutos
Ingredientes
150g de macarrão tipo harussame
1 xícara (chá) de vinagre de arroz
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (café) de sal
50g de cenoura ralada
100g de pepino ralado
Semente de gergelim preto a gosto
Modo de preparo
Em uma panela com água fervente cozinhe o macarrão no Fogão Cooktop Fischer por aproximadamente 4 minutos, escorra e reserve. Em outra panela leve para ferver o vinagre, o açúcar e o sal, até que fique translúcida em seguida acrescente a cenoura, o pepino e o macarrão, desligue o fogo e leve para a geladeira até a hora de servir. Decore com as sementes de gergelim preto.