Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Ingredientes
Salada
3 batatas médias descascadas
2 cenouras grandes descascadas
Sal a gosto
Ingredientes
Molho
½ xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de amendoim processado
1 colher (chá) de vinagre
Molho de pimenta a gosto
Ingredientes
Montagem
1 pé de alface lisa
3 ovos cozidos, descascados e picados
Modo de preparo
Cozinhe as batatas cortadas ao meio e as cenouras em palitos grossos numa panela com água no Fogão Cooktop Fischer, tempere com sal, depois de cozidos, retire do fogo e deixe esfriar.
Modo de Preparo
Molho
Em uma panela no Fogão Cooktop Fischer aqueça bem todos os ingredientes e mexa bem.
Montagem
Arrume as folhas de alface na travessa onde vai servir e sobre elas as batatas e cenouras. Regue com o molho e cubra com os ovos cozidos. Sirva em seguida.