Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo 50 minutos
Ingredientes
Salada
1 xícara (chá) de vagem
2 cenouras
2 batatas
1 xícara (chá) de queijo mussarela
½ xícara (chá) de queijo provolone
½ xícara (chá) de queijo prato
1 vidro pequeno de palmito
Ingredientes
Molho
2 colheres (sopa) de iogurte
2 colheres (sopa) de creme de leite
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de café
Sal e ervas finas a gosto
Modo de preparo
Corte os legumes em tiras na diagonal e cozinhe por aproximadamente 15 minutos numa panela com água no Fogão Cooktop Fischer. Corte também os queijos no mesmo formato. Misture todos os ingredientes e acrescente o molho.
Modo de preparo
Molho
Misture todos os ingredientes, até estarem homogêneos.