Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de azeite
Alho em lâminas bem finas a gosto
1 maço de brócolis aferventado em água e sal
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
No Fogão Cooktop Fischer cozinhe o os brócolis na água com sal, escorra e reserve. Em uma frigideira, esquente a manteiga e o azeite. Doure as lâminas de alho, sem deixar queimar. Salteie os brócolis e tempere a gosto com sal e pimenta.
Dicas
Esta salada é ideal para acompanhar pratos à base de bacalhau