SALADA DE ERVILHAS COM BACON E TOMATE SECO

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

 

Ingredientes

Salada

250g de bacon fatiado

250g de ervilhas em grão cozidas 

100g de tomate seco

100g de mussarela picada

 

Ingredientes

Molho

⅓ de xícara (chá) de azeite

1 colher (sopa) de vinagre

1 colher (chá) de tempero para salada

Sal a gosto

 

Guarnição

Rúcula picada e amores perfeitos (comestíveis)

 

Modo de preparo

Numa frigideira frite ligeiramente o bacon no Fogão Cooktop Fischer. Misture os ingredientes da salada. Tempere com os ingredientes do molho previamente misturados. Arrume a salada na travessa e guarneça com a rúcula picada e decore com as flores comestíveis de amores perfeito. Sirva em seguida.