Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes
800g de feijão branco
2 latas de atum em conserva
¼ xícara (chá) de suco de limão
1 colher (sopa) de salsa picada
4 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
1 maço de cebolinha picada
Salsa para decorar
Modo de preparo
No Fogão Cooktop Fischer cozinhe o feijão em 2 litros de água. Escorra e transfira para uma travessa, adicione o atum e reserve. Em outra tigela, bata com um fue, o suco de limão e a salsa, aos poucos, adicione o azeite e tempere com sal e pimenta. Misture ao feijão com atum e salpique com a cebolinha. Enfeite com salsa e sirva.