Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
Salada
4 kiwis
1 vidro de palmito
1 alface americana rasgada grosseiramente
1 alface roxa rasgada grosseiramente
1 cartela de kani kama desfiado
1 cenoura cortada em Julienes
Sementes de papoula
Ingredientes
Molho
Suco de 3 laranjas
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 colher (sobremesa) de mel
Modo de preparo
Salada
Contorne uma saladeira com as rodelas de kiwis e palmito intercaladas. Coloque o molho no fundo da saladeira e as folhas de alface no centro. Sobre as folhas coloque o kani e a cenoura. Polvilhe com a sementes de papoula.
Modo de preparo
Molho
Coe o suco de laranja e misture com a mostarda e o mel.