SALADA DE PENNE COM PICLES E QUEIJO

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

 

Ingredientes

Salada

½ embalagem de massa de sêmola de grano duro penne colori

1 xícara (chá) de picles picado

1 xícara (chá) de queijo branco picado em cubos

½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

1 colher (chá) de sal

 

Ingredientes

Molho

1 lata de creme de leite

4 colheres (sopa) de suco de abacaxi

1 colher (sopa) de azeite

 

Modo de preparo

No Fogão Fischer, cozinhe a massa conforme instruções da embalagem. Escorra bem, passe para um recipiente grande e raso e deixe esfriar. Adicione os picles, o queijo, as azeitonas e o sal e reserve.

 

Modo de preparo

Molho

Prepare o molho misturando em um recipiente o creme de leite com o suco de abacaxi e o azeite. Coloque em uma molheira e sirva a parte.