SALADA DE REPOLHO COM MAÇÃ

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

           

Ingredientes

Salada

1 maçã descascada e ralada

Suco de meio limão

200g de repolho ralado

1 cenoura média ralada

½ xícara (chá) de passas sem sementes

1 colher (café) de sal

1 xícara (chá) de maionese

 

Ingredientes

Decoração

½ maçã verde com casca, fatiada com gotas de limão

6 morangos ou frutas vermelhas

 

Modo de preparo

Misture a maçã com o suco de limão para não escurecer. Junte todos os ingredientes da salada e misture. Arrume na saladeira. Fatie a maçã da decoração, pingue sobre elas gotas de limão e guarneça a salada. Enfeite a gosto com os morangos.